Бизнес-идея: Магазин разливных напитков
Летняя жара, люди хотят пить, но покупать литровую бутылку в магазине невыгодно - выпьешь полстакана, остальное испортится. Разливные напитки решают проблему - берешь сколько нужно, от 0,5 до 5 литров. Квас, лимонад, морс, медовуха - натуральные напитки без консервантов. Высокая наценка, быстрая оборачиваемость.
Суть бизнеса: вы арендуете помещение 15-20 кв.м в проходном месте, устанавливаете 6-8 емкостей с напитками, продаете на розлив в тару клиента или свою. Летом основной поток, зимой добавляете горячие напитки - сбитень, глинтвейн. Дополнительно продаете сопутствующие товары - сушки, орехи, семечки.
Стартовые вложения:
• Аренда помещения 20 кв.м - 28 000 рублей/месяц
• Оборудование для розлива - 180 000 рублей
• Холодильное оборудование - 120 000 рублей
• Первая партия напитков - 45 000 рублей
• Ремонт и вывеска - 85 000 рублей
• Тара и расходники - 25 000 рублей
• Реклама - 20 000 рублей
Итого: 503 000 рублей
Услуги и расценки:
• Квас 1 литр - 80 руб.
• Лимонад 1 литр - 100 руб.
• Морс 1 литр - 120 руб.
• Медовуха 1 литр - 250 руб.
• Своя тара (бутылка ПЭТ) - 15 руб.
Ежемесячные расчеты:
Доходы: 380 000 рублей (150 клиентов в день × 95 средний чек × 26 дней)
Расходы: 185 000 рублей (аренда 28000, закуп напитков 95000, зарплата 45000, реклама 12000, прочее 5000)
Чистая прибыль: 195 000 рублей
Окупаемость: 3 месяца. Сезонность сильная - летом доход в 2 раза выше зимы. Клиенты идут мимо проходом, главное - видное место у остановки или рынка. Доходность от 195 000 рублей в месяц летом, 80 000 зимой.
Real Cash|#БизнесКейс