Телеграм канал «Диетические рецепты. Правильное питание»

​🟢Куриные кексики

🔶КБЖУ на 100 г: 105,4/17,1/3,2/2🔶

Ингредиенты:
450 г куриного филе
150 г шампиньонов
1 яйцо
50 г натурального йогурта
3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
40 г сыра
щепотка соли
щепотка молотого чёрного перца
1/4-1/2 ч.л. карри
1/4-1/2 ч.л. паприки

Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке.

В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью и специями. Добавьте
яйцо и тщательно перемешайте.

Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.

Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.

​🟢Идеальная ПП шаурма

📌На 100г - 94
Бжу - 8.4/2.3/10

✅Ингредиенты:
🔹180г филе индейки(она более сочная чем куриная грудка)
🔹50г лук+40г уксуса +сахарозаменитель
🔹50г огурец
🔹50г помидор
🔹50г салат(айсберг или любой другой)
🔹15г укроп
🔹соль, перец, хмели-сунели

✅Приготовление;
- мелко нарезаем лук, заливаем уксусом, добавляем сахарозаменитель вымешиваем, и оставляем мариноваться. А тем временем готовим все остальное.
- мясо присыпаем солью и перцем, и обжариваем на капле масла, з обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, что б убрать лишнюю влагу, нарезаем на мелкие кусочки.
- нарезаем овощи - салат, огурцы ломтиками, помидоры дольками(убрав мякоть, что б не размяк лаваш)
- с лука сливаем заправку. Добавляем сметану, соль, перец, хмели-сунели, рубленый укроп и все вымешиваем. соус готов
- выкладываем лаваш, смазываем соусом, дальше мясо, салат, овощи, сверху еще немного соуса. Сворачиваем шаурму, подогнув края. Подсушиваем на сковородке или гриле до золотистости и готово
#закуски

​🟢​Куриные котлетки 🍗
⠀
🔶КБЖУ на все 10 котлет: 795/118/29/11 на 100 гр: 130 Ккал
⠀⠀
🔹Ингредиенты:
- 2 крупных куриных филе
- 1 яйцо
- 1 небольшой кабачок
- 70 гр. сыра (можно больше/меньше)
- чеснок, соль, специи - по вкусу
⠀
🔹Приготовление:
1. Филе измельчаем блендером в фарш вместе с яйцом.
2. Сыр трем на мелкой терке, кабачок - на крупной.
3. Все вместе перемешиваем, добавляем любимые специи.
4. Лепим котлетки и обжариваем с 2-х сторон. Или выпекаем в духовке при температуре 180С около 40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

​🟢​Это самый вкуснейший омлет который я только ела!
⠀
🔸КБЖУ на весь омлет🔸
🔸35,21/17,58/5,23 - 329 ккал🔸
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
▪️яйца 1 шт
▪️куриное филе отварное или запечённое 50 гр (у меня осталось от обеда филе бедра)
▪️укроп и петрушка
▪️помидор 50 гр
▪️сыр легкий 50 гр
▪️шампиньон 50 гр (2 шт) отварных или запечённых
▪️соль перец по вкусу
▪️пакет одноразовый
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
🌀Отвариваем или запекаем шампиньоны 10 минут
⠀
🌀Кубиками нарезаем курицу, помидор, шампиньон.
⠀
🌀Мелко нарезаем зелень.
⠀
🌀На мелкой терки натираем сыр.
⠀
🌀Разбиваем яйца, солим, перчим хорошо взбиваем вилкой.
⠀
🌀Добавляем все ингредиенты кроме сыра и хорошо перемешиваем.
⠀
🌀Высыпаем сыр и снова перемешиваем.
⠀
🌀Выкладываем в пакет, убираем весь лишний воздух и завязываем.
⠀
🌀Варим примерно 20 минут.
⠀
🌀Достаём из кипятка, разрезаем пакеты, даём немного остыть и подаём на стол.
⠀
Питайтесь правильно!
#разное

А я теперь худею без спорта, легко и вкусно!

Тоже устала от диет, которые не работают? Я нашла решение!

В этой базе ПП-рецептов с расчетом КБЖУ на 100 грамм собраны проверенные, полезные и вкусные блюда.

-3-4 кг стабильно в месяц. Подпишись 👉 https://t.me/+dN9yjPrtInpjNmUy

​🟢ЧЕСНОЧНЫЕ ПП ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

🔸Итого на 100 грамм 153 ккал🔸
🔸Б/Ж/У 16.3 / 3.9 / 12.8🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 200 г
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 60 г
Разрыхлитель 0.5 ч л
Чеснок сушёный 0.5 ч л
Соль по вкусу
начинка:
Мягкий творог 0% 120 г
Сыр маложирный 60 г
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Сушёный чеснок 0.5 ч л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать творог с яйцом, добавить разрыхлитель, соль по вкусу, сушёный чеснок и рисовую муку. Хорошо вымешать тесто. Разделить его на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Для начинки сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать и смешать с мягким творогом. Добавить соль, сушёный чеснок, хорошо перемешать.
Достать ватрушки и выключить духовку. Выложить в каждую ватрушку начинку и оставить в духовке около 10 минут.
#выпечка

​🟢Меню правильного питания на 1400 ккал

🔸КБЖУ = 1404/85/44/167🔸

Завтрак:
Овсянка на молоке с клубникой – овсяные хлопья из цельного зерна 65 г в сухом виде, молоко 2,5% 200 мл, клубника 150 г

Перекус:
Фруктовый салат – клубника 100 г, апельсин 100 г, яблоко 100 г, 50 мл натурального йогурта

Обед:
Суп с фрикадельками из кролика 340 г
Хлебцы бездрожжевые 10 г

Перекус:
Хлебцы 20 г с сыром 45% 30 грамм и листьями салата

Ужин:
Салат с тунцом, яйцом и оливками – тунец 100 г, яйцо 1 шт., оливки 70 г, овощи 100 г, 1 ч.л. оливкового масла
#рацион1400